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张秀娥现在已经有了一个新的想法，只等着去实施。

但是火锅却不是，她没有什么做酒楼的经验，也没有成本还是和人合作比较靠谱。

想要挖一口井可不是一件简单的事情，而且这也需要不少银子，当初张秀娥着急入住，再加上手头不是神宽裕，所以就忍下来了。

不然等着他好了，不念恩情，觉得这都是周氏应该做的！对周氏还是和之前一样不冷不热的，岂不是讨厌？

张大湖冷着脸说道：这法子你给你娘，也不能给你大舅母啊！

张秀娥笑着说道：以后我的卤肉还卖给迎客居，至于镇子上，我每个六日去一次集市，剩下的时间，你想怎么卖就怎么卖。

只要她真心对周氏好，对张秀娥好，那不用她说，张秀娥自然就不会亏了她。

这想要做火锅调料，需要的东西，最要紧的就是辣椒，花椒，还需要新鲜的羊骨头，她需要从这里面熬出羊油来。

火锅这东西，可不是张秀娥一个人觉得好吃。